ВЕСТИ

Прямой Эфир

    Прогнозы

      Топ-10 стран-производителей чая

      Москва, 28 июня - "Вести.Экономика". Чай является самым популярным напитком в мире. Только в США импорт чая вырос более чем на 400% с 1990 г.

      Этот напиток пользуется популярностью уже тысячу лет. Считается, что употребление чая зародилось в Китае, причем чай считался лекарственным напитком.

      В XVII веке чай начали пить в Великобритании, где он завоевал огромную популярность, которая сохраняется до сих пор.

      Ниже мы расскажем о 10 странах с самыми высокими показателями производства чая.

      Рейтинг составлен на основе данных о производстве чай в период с 1993 по 2013 гг. Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

      10. Бангладеш (81 850 тонн)

      Жаркий и влажный климат Бангладеш идеально подходит для выращивания чая.

      В стране свыше 150 чайных плантаций, в основном в северном и восточном районах страны.

      На этих плантациях работает свыше 300 тыс. человек.

      За последние годы производство чая в стране постоянно растет.

      9. Иран (100 580 тонн)

      До конца XV века в Иране предпочитали кофе. Однако кофейные зерна было тяжело и дорого доставлять из других стран.

      Гораздо проще было достать чай благодаря связям с Китаем и поставкам по Шелковому пути.

      Чай стал очень популярен. Его семена добывали из Индии, иранцы стали самостоятельно выращивать его.

      Сегодня в стране 32 тыс. га чайных плантаций, которые расположены на склонах холмов.

      8. Мьянма (104 743 тонны)

      Раньше чай из Мьянмы стал известен тем, что в нем обнаружили вредные красители.

      Тем не менее благодаря новому поколению технологий выращивания чай из Мьянмы начинает набирать популярность.

      7. Индонезия (139 362 тонны)

      Индонезия начала производство чая в 1700-х гг., в страну привезли семена голландские колонизаторы.

      Однако культура употребления чая не стала такой популярной, как в других колониях.

      В 2017 г. Индонезия произвела 139 362 тонны чая, большая часть которого пошла на экспорт.

      Индонезийские производители сосредоточены на производстве черного чая, хотя в стране также производится незначительная часть зеленого чая.

      6. Турция (234 тыс. тонн)

      В 2017 г. Турция произвела 234 тыс. тонны чая. Удивительно, но почти весь объем был произведен на территории небольшого региона.

      Влажный климат, особенности ландшафта и близость к Черному морю делают этот регион идеальным для выращивания чая.

      В стране очень развита культура потребления чая. Традиционно турецкий чай заваривают в самоварах.

      5. Вьетнам (260 тыс. тонн)

      Производство чай во Вьетнаме началось в 1880 г., когда французы разработали первую плантацию.

      Производство быстро росло, и за 50 лет вьетнамцы начали экспортировать чай в страны Европы и Африки.

      Вьетнамская война оказала негативное влияние на развитие чайного производства.

      Тем не менее в 80-х гг. началось возрождение этой отрасли, и к 2017 г. Вьетнам стал производить 260 тыс. тонн чая в год.

      4. Шри-Ланка (349 699 тонн)

      В 1867 г. британец Джеймс Тейлор основал чайную плантацию на Шри-Ланке. Это была небольшая плантация, однако со временем она росла.

      Производство чая в регионе набирало обороты, и на сегодняшний день чайные плантации занимают площадь более 188 175 га.

      Производство чая стала одной из ведущих отраслей промышленности на острове. В нем заняты почти 1 млн рабочих.

      3. Кения (439 857 тонн)

      В отличие от других стран, производящих чай, Кения не имеет больших плантаций. Почти 90% чая производится на небольших плантациях.

      Это очень высокая продуктивность, ведь Кения производит 439 857 тонн чая в год.

      Чтобы достойно конкурировать за рынки сбыта чая, Кения сделала упор на инновациях, исследованиях и развитии индустрии.

      Кения стала лидером по выращиванию новых сортов чая, а также сортов чая, которые могут легко выдержать сложные погодные условия.

      2. Индия (1 325 050 тонн)

      Индия – второй крупнейший производитель чая в мире, годовой объем производства которого достигает 1 325 050 тонн.

      Коммерческое производство чая началось в Индии, после того как британские колонизаторы привезли чай из Китая.

      В настоящий момент Индия производит чай в огромных количествах.

      В самой стране более 1 млрд потребителей чая, при этом более 70% произведенного чая потребляется внутри страны, и меньшая доля идет на экспорт.

      1. Китай (2 473 443 тонны)

      Китай – крупнейший производитель чая в мире, который только в 2017 г. произвел 2 473 443 тонны чая.

      Это составляет около 30-35% всего произведенного чая в мире.

      Это неудивительно, так как в Китае сильны традиции употребления и выращивания чая.

      Согласно легенде чай начали употреблять в Китае еще в 2737 г. до н. э.

      Этот напиток считался целебным, а также его использовали в различных ритуалах.

      Новости партнеров

      Форма обратной связи

      Отправить

      Форма обратной связи

      Отправить